Pó de gengibre
Fonte botânica: Zingiber officinale
Aparência: Pó fino amarelo claro
Parte da planta utilizada: Rizoma
Certificações: ISO9001, FSSC22000, Kosher, Halal, HACCP, FDA
Tamanho da embalagem: 25 kg/tambor
Transporte: Courier, Aéreo, Marítimo
Quantidade mínima de encomenda (MOQ): amostras e pedidos de teste em pequenas quantidades disponíveis; pedido comercial com MOQ de 25 kg.
Entrega: Produto em estoque, envio imediato.
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Introdução de produto
O que é gengibre em pó?
Ervas-rei' Pó de gengibre O pó obtido a partir dos rizomas de Zingiber officinale, em uma proporção de concentração de 10:1, apresenta um teor de umidade otimizado. Nosso pó mantém um teor de umidade inferior a 8%, em comparação com o gengibre fresco, que apresenta um teor de água de 85-90%. Através de processamento térmico controlado, alcançamos um teor padronizado de gingerol superior a 2.5% e uma composição aprimorada de shogaol para maior potência. Este processo de fabricação elimina as variedades de fornecimento natural, reduzindo os custos de transporte em 85%. O pó fino e amarelo proporciona uma distribuição granulométrica consistente (80-100 mesh) e densidade aparente de 0.45-0.55 g/mL, ideal para processamento automatizado. Nossa produção mantém a estabilidade dos compostos bioativos através de processos de secagem com temperatura controlada.

Pó de gengibre COA
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Nome do Produto
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Pó de gengibre
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Número do lote
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Fonte botânica
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Zingiber officinale
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Quantidade de lote
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500kgs
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Parte da planta usada
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Rizoma, 100% Natural
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País de origem
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China
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Tipo de produto
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Pó de ervas
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Marcadores de ingredientes ativos
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/
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Itens de análise
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Especificações
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Consistentes
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Métodos utilizados
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Aparência
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Pó Amarelo Claro Fino
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Conforme
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Teste visual
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Odor e sabor
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Característica
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Conforme
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Teste organoléptico
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Tamanho da partícula
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Malha 99% a 80
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Conforme
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AOAC 973.03
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Perda ao secar
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NMT 10.0%
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4.62%
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5g /105℃ /2 horas
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Conteúdo de cinzas
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NMT 10.0%
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3.88%
|
2g /525℃ /3 horas
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Metais pesados
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NMT 10ppm
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Conforme
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ICP-MS
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Arsênico (As)
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NMT 5ppm
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Conforme
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ICP-MS
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Chumbo (Pb)
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NMT 5ppm
|
Conforme
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ICP-MS
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Cádmio (Cd)
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NMT 1ppm
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Conforme
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ICP-MS
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Mercúrio (Hg)
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NMT 1ppm
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Conforme
|
ICP-MS
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Dados Microbiológicos
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Contagem total de placas <10,000 ufc/g
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Conforme
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GB 4789.2
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Total de leveduras e bolores <1.000 ufc/g
|
Conforme
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GB 4789.15
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E. Coli será negativa
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Negativo
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GB 4789.3
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Salmonela estará ausente
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Ausente
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GB 4789.10
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Embalagem e Armazenamento
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Embalado em tambor de fibra, com saco de LDPE no interior. Peso líquido: 25 kg/tambor.
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Mantenha longe da umidade, calor forte e luz solar.
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Shelf Life
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2 anos se selado e armazenado nas condições recomendadas.
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Benefícios do Gengibre em Pó
Nosso premium pó de gengibre Oferece inúmeras vantagens para o seu bem-estar. Os gingeróis e shogaóis concentrados promovem a saúde digestiva e proporcionam propriedades anti-inflamatórias naturais. Você apreciará sua eficácia comprovada na redução de náuseas e enjoos migratórios.
Investigue os compostos do gengibre, que aparentemente auxiliam na melhora da circulação sanguínea e podem contribuir para a saúde cardiovascular. A forma concentrada do pó proporciona bioatividade constante para suas formulações.
O uso tradicional remonta a séculos para aquecer o corpo e auxiliar no trabalho de resistência. As aplicações mais recentes concentram-se em suas propriedades antioxidantes e potenciais efeitos antimicrobianos.

Aplicações do pó de gengibre
Suas operações de fabricação podem se beneficiar da flexibilidade do produto em diferentes setores:
Fabricação de Alimentos e Bebidas: Ideal para aplicações em confeitaria onde é necessário um sabor estável ao calor até 200°C. Funciona perfeitamente em misturas instantâneas para bebidas, temperos para curry e produtos de confeitaria sem afetar os níveis de fluidez da água.
Segmento Nutracêutico: Ideal para detalhes em comprimidos e cápsulas. A concentração padronizada garante uma dosagem constante em seus suplementos para saúde estomacal e anti-inflamatórios.
Indústria cosmética: Fixador característico para produtos de cuidados com a pele que aquecem e fórmulas que estimulam a circulação. O pó fino se mistura facilmente a cremes e loções.
Indústria de bebidas: Essencial para a produção de cerveja lager com gengibre, misturas para chai e refrescos nutritivos. A dosagem controlada de moléculas evita a sedimentação, preservando o sabor autêntico do gengibre.

Profissionais
• Certificado ISO 9001 de Sistema de Gestão da Qualidade
• Certificado FSSC22000 do Sistema de Segurança Alimentar
• Certificado do Sistema HACCP
• Certificação HALAL
• Certificação KOF-K
• Registro FDA
• Membro da Associação de Extratos Botânicos de Hunan (HNBEA)

Perguntas frequentes
P: Qual é o uso mais tradicional e difundido do produto?
A: Tradicionalmente, o produto é mais amplamente utilizado como especiaria culinária em cozinhas do mundo todo. Ele adiciona um sabor quente, picante e levemente adocicado a produtos assados, como pão de gengibre e biscoitos, bem como a pratos salgados, marinadas e misturas de curry nas culinárias asiática, indiana e caribenha.
P: Como o produto é aplicado na indústria de bebidas?
A: A indústria de bebidas utiliza amplamente o produto para criar chás de gengibre, misturas de chai, shots de bem-estar, smoothies e refrigerantes. Ele proporciona o toque picante e a sensação de calor característicos, além de oferecer benefícios digestivos e antieméticos que os consumidores buscam em bebidas funcionais.
P: Por que o produto é comumente usado no setor de suplementos alimentares?
A: Os fabricantes de suplementos encapsulam ou comprimem o produto principalmente por seus benefícios bem documentados para a saúde digestiva, alívio de náuseas (incluindo enjoo de movimento e enjoo matinal) e suporte anti-inflamatório para condições como artrite e dores musculares.
P: Qual o papel do produto na medicina natural e no bem-estar?
A: Em sistemas de medicina natural como o Ayurveda e a Medicina Tradicional Chinesa, o produto é um remédio fundamental. É comumente usado em tônicos e formulações para aquecer o corpo, melhorar a circulação, auxiliar a digestão, reduzir a inflamação e aliviar os sintomas de gripes e resfriados.
Embalagem e Transporte
Acondicionamos seu produto em embalagens de alumínio próprias para alimentos, dentro de tambores de fibra de 25 kg. Essa dupla camada de proteção mantém o frescor e evita a absorção de umidade.
Nossas opções de envio flexíveis incluem serviços de entrega expressa para amostras, frete compartilhado para pedidos com embalagem especial e transporte marítimo para grandes quantidades. Mantemos estoque preparado para envio imediato em 3 a 5 dias úteis.
A capacidade de controle de temperatura garante a estabilidade do item durante o transporte. Cada remessa inclui toda a documentação necessária para o desembaraço aduaneiro.

Por que nos escolher?
Com mais de 25 anos de experiência em extração botânica, a Kingherbs oferece qualidade consistente em que você pode confiar. Nossa cadeia de suprimentos controlada, desde o plantio até a embalagem final, garante rastreabilidade e pureza.
Utilizamos extração com água pura e etanol de grau alimentício, sem solventes agressivos. Essa abordagem singular proporciona cor pura e excelente poder de solvência para suas aplicações.
Nossa equipe especializada oferece soluções que vão além do fornecimento de ingredientes convencionais. Ajudamos você a otimizar seus produtos com testes de robustez e serviços de combinação personalizados.
Quantidades mínimas de encomenda flexíveis adequam-se tanto a pedidos de teste como a volumes comerciais. A nossa vantagem de oferecer tudo num só lugar reúne vitaminas, minerais e produtos químicos, juntamente com extratos botânicos.

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